PREMI & RICONOSCIMENTI

Napoli

Il Gambero Rosso nel luglio 2013 gli dedica la copertina, nel 2016 gli assegna il Premio Maestro dell'Impasto.

Il Gambero Rosso dal 2014 a oggi premia 50Kalò con i 3 Spicchi, il massimo riconoscimento nella Guida Pizzerie d’Italia.

Primavera del 2014, Il New York Times gli dedica un ampio servizio monografico e scrive “one of the best pizza in Italy”. Identità Golose lo inserisce nel libro “100 x 10. I 100 chef che hanno cambiato la cucina italiana”, edito da Mondadori, riconoscendolo tra i cento protagonisti della cucina italiana.

Nel gennaio 2017, è l’unico pizzaiolo invitato a Torino per i 10 anni di Eataly insieme a 10 top chef e cucina accanto a Massimo Bottura.

50 Kalò dal 2017 ad oggi è tra le pizzerie italiane selezionate dalla prestigiosa Guida Michelin che segnala, tra l’altro, l’accurata carta dei vini della pizzeria.

Nel 2018 per 50 Top Pizza la sua Margherita è la Pizza dell’Anno e 50 Kalò è la migliore pizzeria a Napoli e provincia e terza al mondo; è Ambasciatore della pizza napoletana nel mondo per Slow Food; Pizzaiolo Protagonista dell’Anno per #PizzAwards 2018, il contest promosso da Mysocialrecipe.

Nel 2019, 50 Top Pizza, la classifica delle migliori pizzerie del Mondo, conferma 50 Kalò al terzo posto in Italia e nel Mondo, primo posto a Napoli e provincia; per l’Associazione Verace Pizza Napoletana 50 Kalò è la migliore pizzeria associata Avpn.

Nel 2020, 50 Top Pizza assegna a 50 Kalò il quarto posto in Italia e nel Mondo, prima a Napoli e provincia e il premio per la Miglior Carta dei Vini.

Nel 2022, 50 Top Pizza assegna a 50 Kalò il secondo posto in Italia, prima a Napoli e provincia, e quarto posto nella speciale classifica mondiale.

Novembre 2022 Foodcommunity Awards come migliore Pizzeria dell’anno. Il premio è un riconoscimento ai ristoranti, format, chef e pizzerie che si sono contraddistinti nell’ultimo anno per la crescita del business.

Febbraio 2023 Premio miglior Pizzeria dell’olio AIRO 2023, Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio

Settembre 2023, 50 Top Pizza World 2023 assegna 50 Kalò il settimo posto nella speciale classifica mondiale e al quarto posto in Italia.

Settembre 2023, Il Gambero Rosso assegna a 50 Kalò Napoli una stella, il riconoscimento è assegnato alle migliori pizzerie che in 10 anni hanno ottenuto sempre i tre spicchi del Gambero Rosso.

Novembre 2023, Golosario 2023 assegna a 50 Kalò il riconoscimento “Ristorante Radioso” 2024. Il riconoscimento dato a quei ristoranti e pizzerie in cui l’esperienza è da 10 e lode.

Novembre 2023 IL MATTINO assegna a 5o Kalo i Tre Galletti, massimo riconoscimento nella Guida Migliori Pizzerie della Campania a cura di Luciano Pignataro.

Marzo 2024 il premio "Identità di Pizza" di Identità Milano. La motivazione: "La pizza è di certo il piatto più italiano che vi sia. Ma anche il più difficile perché all’apparenza semplice. Premiamo un maestro che ha dato regolarità a ogni sua proposta con un lavoro degno di un certosino".

Roma

Novembre 2022 Premio System House “Miglior pizzeria vegetariana” per La Guida di Repubblica “Lazio- Cammini e sentieri”.

Gennaio 2023 Premio Speciale EVOluzione 2023: 50 Kalò Roma ottiene il premio Pizzeria dell’Olio

Settembre 2023 ottiene i Tre Spicchi del Gambero Rosso

Ottobre 2023 ottiene il THE FORK AWARDS by Identità Golose come migliore ristorante del Centro Italia, nomination segnalata dallo chef tre stelle Michelin Mauro Uliassi.

Ottobre 2023 ottiene il People’s Choice Award THE FORK by Identità Golose come ristorante più votato dalla community The Fork, il riconoscimento più ambito della serata.

Londra

Luglio 2018, apre 50 Kalò London la sua prima pizzeria all’estero, nella centralissima Trafalgar Square che in meno di un anno di attività ha ottenuto i seguenti riconoscimenti internazionali:

Da Marzo 2019 a febbraio 2023, 50 Kalò London è Top Italian Restaurants per Il Gambero Rosso International. Si conferma negli anni Migliore Pizzeria italiana di Londra, l’unica nella capitale britannica ad ottenere I Tre Spicchi Gambero Rosso: il massimo riconoscimento, assegnato solo a 15 pizzerie del mondo.

Maggio 2019, 50 Kalò London è prima in classifica come Migliore pizzeria d’Europa secondo 50 Top Pizza Europa. Ottiene anche il premio speciale Città Napoli come migliore pizza napoletana.

Maggio 2020, si conferma prima come Migliore Pizzeria D’Europa nella guida 50 Top Europe 2020, ottenendo anche il riconoscimento di Best Service 2020 del Consorzio Prosecco Doc. Ciro Salvo è anche Pizza chef of the year 2020.

Maggio 2022 50 Kalò London ottiene il terzo posto come Miglior Pizzeria D’Europa per 50 Top Pizza Europe.

Maggio 2023 50 Kalò London ottiene il terzo posto come Miglior Pizzeria D’Europa per 50 Top Pizza Europa e il premio speciale Best Fried Pasta Pie 2023- Pastifico De Martino Award.

Ottobre 2023 50Kalo’ London ottiene il quattordicesimo posto nel mondo come Miglior Pizzeria per 50 Top Pizza Word.

Ottobre 2023: 50 Kalò London ottiene il premio Pizzeria internazionale dell’anno per FOOD AND TRAVEL ITALIA readers awards