PREMI & RICONOSCIMENTI

Napoli

Il Gambero Rosso nel luglio 2013 gli dedica la copertina, nel 2016 gli assegna il Premio Maestro dell'Impasto.

Il Gambero Rosso dal 2014 a oggi premia 50Kalò con i 3 Spicchi, il massimo riconoscimento nella Guida Pizzerie d’Italia.

Primavera del 2014, Il New York Times gli dedica un ampio servizio monografico e scrive “one of the best pizza in Italy”. Identità Golose lo inserisce nel libro “100 x 10. I 100 chef che hanno cambiato la cucina italiana”, edito da Mondadori, riconoscendolo tra i cento protagonisti della cucina italiana.

Nel gennaio 2017, è l’unico pizzaiolo invitato a Torino per i 10 anni di Eataly insieme a 10 top chef e cucina accanto a Massimo Bottura.

50 Kalò dal 2017 ad oggi è tra le pizzerie italiane selezionate dalla prestigiosa Guida Michelin che segnala, tra l’altro, l’accurata carta dei vini della pizzeria.

Nel 2018 per 50 Top Pizza la sua Margherita è la Pizza dell’Anno e 50 Kalò è la migliore pizzeria a Napoli e provincia e terza al mondo; è Ambasciatore della pizza napoletana nel mondo per Slow Food; Pizzaiolo Protagonista dell’Anno per #PizzAwards 2018, il contest promosso da Mysocialrecipe.

Nel 2019, 50 Top Pizza, la classifica delle migliori pizzerie del Mondo, conferma 50 Kalò al terzo posto in Italia e nel Mondo, primo posto a Napoli e provincia; per l’Associazione Verace Pizza Napoletana 50 Kalò è la migliore pizzeria associata Avpn.

Nel 2020, 50 Top Pizza assegna a 50 Kalò il quarto posto in Italia e nel Mondo, prima a Napoli e provincia e il premio per la Miglior Carta dei Vini.

Nel 2022, 50 Top Pizza assegna a 50 Kalò il secondo posto in Italia, prima a Napoli e provincia, e quarto posto nella speciale classifica mondiale.

Novembre 2022 Foodcommunity Awards come migliore Pizzeria dell’anno. Il premio è un riconoscimento ai ristoranti, format, chef e pizzerie che si sono contraddistinti nell’ultimo anno per la crescita del business.

Febbraio 2023 Premio miglior Pizzeria dell’olio AIRO 2023, Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio.

Londra

Dal 2019 a oggi, 50 Kalò London è Top Italian Restaurants per Il Gambero Rosso International. Si conferma negli anni Migliore Pizzeria Italiana di Londra, l’unica nella capitale britannica ad ottenere I Tre Spicchi Gambero Rosso, il massimo riconoscimento per le pizzerie.

Maggio 2019  50 Kalò London è prima in classifica come Migliore pizzeria d’Europa secondo 50 Top Pizza Europa. Ottiene anche il premio speciale come migliore pizza napoletana.

Maggio 2020 si conferma prima come Migliore Pizzeria D’Europa nella guida 50 Top Europe 2020, ottenendo anche il riconoscimento di Best Service 2020. Ciro Salvo è anche Pizza Chef of the year 2020.

Maggio 2022 50 Kalò London ottiene il terzo posto come Miglior Pizzeria D’Europa per 50 Top Pizza Europe.

Roma

Novembre 2022 Premio System House “Miglior pizzeria vegetariana” per La Guida di Repubblica “Lazio- Cammini e sentieri”.

Gennaio 2023 Premio Speciale EVOluzione 2023: 50 Kalò Roma ottiene il premio Pizzeria dell’Olio